Consulenza per Aziende Italiane che Vogliono Entrare in Cina

Servizi integrati per accompagnare i brand italiani nel mercato cinese, unendo competenze tecniche, normative, operative e commerciali.

1. Food & Beverage – Ingresso normativo, adattamento prodotto e sviluppo commerciale

Un servizio tecnico–commerciale completo che riduce al minimo rischi, costi e tempi di ingresso nel mercato cinese.

1.1 Analisi normativa (CFDA/SAMR)

• Valutazione obblighi per categoria: gelato, RTD, caffè, bakery, snack, alcolici.
• Verifica ingredienti ammessi/vietati, additivi consentiti, limiti microbiologici.
• Identificazione criticità su shelf-life, trattamenti termici, pH, claim nutrizionali.
• Check documentale: certificati di origine, HACCP, schede tecniche, analisi di laboratorio.

1.2 Adattamento tecnico del prodotto

• Riformulazione ricette secondo standard cinesi per stabilità e sicurezza.
• Scelta packaging conforme: materiali, grammature, barriere, sterilità.
• Etichettatura in cinese secondo gli standard GB.
• Adeguamento porzioni, formati e gusti ai trend locali.

1.3 Test di stabilità e shelf-life

• Prove di stabilità accelerate e indicazioni su durata reale.
• Parametri di temperatura, trasporto e stoccaggio.
• Riduzione del rischio di prodotti respinti o bloccati in dogana.

1.4 Introduzione a buyer e distributori

• Accesso diretto a Hema Fresh, Ole’, RT-Mart, Sam’s Club, distributori horeca premium, piattaforme digitali.
• Presentazione del prodotto in cinese, gestione call e follow-up.

1.5 Strategia di prezzo e margini “Cina-compatibili”

• Calcolo costi totali: produzione, export, dazi, logistica, piattaforme.
• Definizione dei margini richiesti dai canali:
  • Retail premium: ~40–65%
  • E-commerce: ~30–50%
  • Importer/distributori: ~20–40%
• Simulazione del prezzo finale in diverse città e fasce di mercato.

Perché funziona: il produttore italiano non ha competenze tecniche né commerciali specifiche per la Cina. Questo pacchetto riduce errori su ingredienti, etichette, dogane e posizionamento prezzo.

2. Retail & Hospitality – Creazione, localizzazione e apertura format italiani in Cina

Una consulenza “chiavi in mano” per portare format italiani (caffè, dessert, gelato, pizza, vino) nel mercato cinese.

2.1 Progettazione format (30–120 mq)

• Coffee bar, dessert bar, gelateria, pizzeria, cicchetteria, wine bar italiano.
• Studio layout operativo rapido, efficiente e replicabile.
• Selezione arredi e materiali in linea con gusti e costi locali.

2.2 Localizzazione menu e ricette

• Adattamento ricette italiane a ingredienti disponibili in Cina.
• Analisi food cost reale su fornitori locali.
• Creazione varianti di gusto preferite dal consumatore cinese.

2.3 Manuali operativi completi

• Ricettari in cinese con procedure passo-passo.
• Standard di servizio e procedure quotidiane.
• Check-list per gestione personale, apertura e chiusura.

2.4 Sourcing in Cina

• Ingredienti già approvati e certificati, a catalogo presso fornitori locali.
• Packaging e materiali food-grade conformi alla normativa cinese.
• Attrezzature reperibili sul mercato cinese per una manutenzione semplice.

2.5 Supporto apertura

• Training dello staff prima dell’apertura.
• Supervisione on-site dei primi 30/60 giorni.
• Calibrazione ricette, flussi di lavoro e standard di qualità percepita.

Perché funziona: il mercato cinese cerca format italiani autentici, ma serve un adattamento operativo e culturale preciso per evitare lentezze, incomprensioni e costi fuori controllo.

3. Logistica e Dogane – Ottimizzazione dei flussi Italia–Cina

Un servizio di alto livello per gestire trasporto, sdoganamento e flussi logistici in maniera efficiente e sostenibile.

3.1 Scelta del canale doganale ottimale

• H1: prodotti freschi o premium con sdoganamento rapido.
• H7: cross-border e-commerce.
• T1: transiti via hub europei.
• Altre procedure specifiche per categoria merceologica.

3.2 Progettazione del flusso end-to-end

• Dal produttore italiano al punto vendita cinese.
• Analisi tempi di transito, gestione cold chain, rischio rottura catena del freddo.
• Definizione KPI di tracciabilità e integrità merce.

3.3 Documentazione

• Commercial invoice, packing list, HS code corretti.
• Certificazioni sanitarie, etichette conformi, report di laboratorio.
• Dossier doganale per ridurre controlli e ritardi.

3.4 Ottimizzazione trasporto

• Scelta fra cargo aereo, charter, spedizioni consolidate, navale, cold LCL.
• Valutazione punti di ingresso: Shanghai, Shenzhen, Guangzhou, Chongqing e altri.

3.5 Consulenza vettori e aeroporti

• Selezione compagnie con esperienza nel settore F&B e prodotti sensibili.
• Utilizzo di bonded warehouse in Cina per velocizzare la distribuzione.

Perché funziona: la logistica verso la Cina è complessa e pochi la conoscono a fondo. Questo servizio evita costi “invisibili”, blocchi e ritardi dannosi per il prodotto e per il brand.

4. Branding & Posizionamento culturale per il mercato cinese

Costruire un’identità italiana desiderabile e comprensibile per il consumatore cinese, con una traduzione culturale accurata.

4.1 Re-branding specifico per la Cina

• Naming in caratteri cinesi (fonetici o semantici) coerenti con i valori del brand.
• Palette colori e simboli in linea con la cultura cinese.
• Packaging che comunica italianità senza risultare distante o poco leggibile.

4.2 Storytelling Italia–Cina

• Narrazione adattata alla sensibilità del pubblico cinese.
• Valorizzazione di territori, tradizioni e artigianalità italiane.

4.3 Materiali marketing

• Company profile in cinese.
• Schede tecniche e schede prodotto per buyer e distributori.
• Foto e video ottimizzati per piattaforme digitali cinesi.

4.4 Campagne digitali localizzate

• WeChat: mini-program, articoli, campagne di engagement.
• Douyin: contenuti video brevi, live streaming, conversione diretta.
• Xiaohongshu: recensioni, posizionamento lifestyle, gifting mirato.

4.5 Partnership culturali e retail events

• Degustazioni, pop-up, collaborazioni con brand e operatori locali.
• Iniziative per aumentare percezione di premiumità e autenticità.

Perché funziona: il consumatore cinese vede l’Italia come premium, ma un brand non adattato viene percepito come distante. Il valore sta nella traduzione culturale accurata.

5. Commerciale & Vendita – Strategia di accesso e crescita in Cina

La componente più orientata al risultato: trasformare analisi e progetti in vendite reali.

5.1 Analisi di mercato e posizionamento

• Studio trend, competitor, prezzi medi per categoria.
• Definizione del segmento target per città di fascia 1, 2, 3.
• Identificazione delle opportunità concrete nei primi 12 mesi.

5.2 Strategia prezzo & margini

• Calcolo dei costi su tutta la filiera cinese.
• Definizione del prezzo per distribuzione e retail in base ai margini attesi.
• Simulazione scenari commerciali (best case / realistico / conservativo).

5.3 Strategia di canale

• Scelta del modello: importer unico, distributori regionali, horeca, e-commerce, cross-border.
• Mappatura dei principali prospect di settore.
• Piano contatti con priorità e tempistiche.

5.4 Kit commerciale Cina-oriented

• Presentazioni in cinese per buyer e partner.
• Schede prodotto complete.
• Storytelling sintetico e focalizzato sulla proposta di valore.
• Immagini prodotto per uso digitale e cataloghi.

5.5 Introduzione diretta ai buyer

• Contatto diretto con 3–10 potenziali buyer/distributori selezionati.
• Presentazione del prodotto e gestione delle call (con interprete, se necessario).
• Raccolta feedback e impostazione della negoziazione.

5.6 Supporto continuativo alle vendite (3–6 mesi)

• Follow-up settimanale con buyer e distributori.
• Gestione campionature, documenti, revisione condizioni economiche.
• Supporto nella preparazione dei contratti commerciali.

5.7 Strategia online (Tmall, JD, Douyin)

• Valutazione apertura flagship digitale e scelta dei partner (TP).
• Piano contenuti e campagne per le prime 6 settimane.
• Definizione budget marketing e KPI di conversione.

Perché funziona: le aziende italiane non vogliono solo “capire la Cina”, ma vendere. Questo blocco di servizi trasforma i progetti in pipeline commerciale, ordini e risultati misurabili.